久米島グルメガイド：車えび生産量日本一（久米島漁協）、久米島産もずく、久米仙（泡盛）。おすすめ店：笑島Kitchen、居酒屋南島食楽園、亀吉。島内にコンビニはファミリーマート1店のみ。
久米島は「食の宝庫」と呼ばれるほど、豊かな食文化を持つ離島です。日本一の生産量を誇る車えび、深層水で育った海ぶどう、島豆腐、もずく、そして泡盛の名醸蔵まで、島ならではの味覚が旅の大きな楽しみになります。本記事では、久米島の名物グルメと、実際に訪れたい飲食店情報を目的別に徹底紹介します。
久米島の名物グルメ5選
1. 久米島産車えび
久米島は車えびの養殖生産量日本一。海洋深層水を利用した養殖場で育った車えびは、甘みが強く身がプリプリ。刺身、天ぷら、塩焼き、エビフライなど多彩な調理法で楽しめます。島内の多くの飲食店で車えびメニューを提供しており、特に活き車えびの刺身は久米島でしか味わえない贅沢です。11月〜3月が特に美味しい旬の時期です。
2. 久米島産もずく
久米島のもずくは太くてシャキシャキした食感が特徴。酢の物だけでなく、もずくの天ぷら、もずくそば、もずくのかき揚げなど、島独自のアレンジ料理が豊富です。収穫時期は4〜6月ですが、冷凍保存で年間通じて新鮮なもずくが食べられます。お土産用の塩もずくも人気です。
3. 海ぶどう
久米島産の海ぶどうは、海洋深層水で養殖されているため粒が大きくプチプチとした食感が際立ちます。三杯酢やポン酢でそのまま食べるのが定番ですが、海鮮丼のトッピングや天ぷらにしても美味。常温保存で持ち帰れるため、お土産としても優秀です。
4. 久米島そば
沖縄そばの一種である久米島そばは、あっさりとした豚骨・鶏ガラスープにストレート麺が特徴。島内の各食堂でそれぞれの味があり、食べ比べも楽しいです。三枚肉やソーキをトッピングするのが定番で、紅生姜とコーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）で味変するのが島流の楽しみ方です。
5. 久米島の泡盛
久米島には米島酒造と久米仙（久米島の久米仙）の2つの泡盛蔵元があります。米島酒造の「美ら蛍」は、蛍が飛ぶ清流の水で仕込まれたまろやかな味わい。久米仙は全国的にも知名度が高く、飲みやすい味で泡盛初心者にもおすすめです。両蔵元とも工場見学が可能で、限定品の購入もできます。
目的別おすすめ飲食店ガイド
車えびを堪能したい
車えびを中心に楽しむなら、イーフビーチ周辺の居酒屋がおすすめです。活き車えびの刺身、天ぷら、塩焼きをフルコースで楽しめる店舗が複数あります。久米島産車えびは仕入れ状況により品切れになることもあるため、事前に電話確認するのがベターです。
島料理をがっつり楽しみたい
久米島の居酒屋では、車えびに加えて、島タコ、イカ墨汁、ゴーヤチャンプルー、島豆腐、ミミガー（豚耳）、テビチ（豚足煮込み）など、沖縄・久米島ならではの料理が一通り楽しめます。泡盛と合わせて島の夜を満喫しましょう。
ランチを手軽に済ませたい
島内の食堂ではリーズナブルな定食ランチが充実しています。久米島そば（600〜800円）、ちゃんぷるー定食（700〜900円）、タコライス（650〜800円）など、ボリュームたっぷりの島ランチが手頃な価格で楽しめます。営業時間は11:30〜14:00の店舗が多いため、時間に注意しましょう。
おすすめ久米島土産
| お土産品 | 価格帯 | 日持ち | 購入場所 |
|---|---|---|---|
| 久米島産車えびせんべい | 500〜1,000円 | 約3ヶ月 | 空港・土産店 |
| 塩もずく | 300〜600円 | 約6ヶ月 | 土産店・スーパー |
| 海ぶどう | 500〜1,000円 | 約1週間（常温） | 土産店 |
| 久米仙 泡盛 | 800〜3,000円 | 無期限 | 酒造・空港・土産店 |
| 久米島紅芋タルト | 600〜1,200円 | 約1ヶ月 | 空港・土産店 |
よくある質問（FAQ）
Q. 久米島で絶対に食べるべきグルメは何ですか？
A. 車えびの刺身（または天ぷら）は久米島でしか味わえない必食グルメです。日本一の生産量を誇る久米島産車えびの活き造りは、甘みと食感が格別。もずくの天ぷらや海ぶどうも島ならではの味です。
Q. 久米島の飲食店は予約が必要ですか？
A. 繁忙期の夕食は予約推奨です。特にイーフビーチ周辺の人気居酒屋は、宿泊客が集中するため満席になりやすいです。民宿に宿泊している場合は食事付きプランで解決できます。
Q. ベジタリアンやアレルギー対応の店はありますか？
A. 専門店はありませんが、事前に相談すれば対応してくれる飲食店もあります。島豆腐や野菜料理は比較的多く、沖縄そばのスープは店によっては魚介ベースも選べます。アレルギーがある方は事前連絡が安心です。
Q. スーパーやコンビニはありますか？
A. 島内にAコープ（農協スーパー）があり、地元食材や日用品が購入できます。ファミリーマートが1店舗あります。品揃えは本土と比べると限られるため、必要なものは事前に準備しておくと安心です。
Q. 久米島の泡盛はどこで試飲できますか？
A. 米島酒造と久米仙（久米島の久米仙）の両蔵元で工場見学・試飲が可能です。見学は無料で予約不要の場合が多いですが、営業時間は事前確認が必要です。限定ボトルの購入も蔵元直売ならではの楽しみです。
久米島の観光プランは久米島観光モデルコース、アクセス情報は久米島への行き方完全マニュアルをご確認ください。
久米島へのアクセス：2026年5月に新高速船が就航
久米島へのアクセスは飛行機やフェリーに加え、2026年5月就航予定の「久米島オーシャンジェット」で那覇から約82分に。詳しくは「久米島への行き方【2026年完全版】」をご覧ください。
久米島へのアクセスは2026年5月から久米島オーシャンジェットで約82分。はての浜観光と組み合わせた旅行プランはGW 2026 旅行計画ガイドをどうぞ。
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